드디어 만든 아웃백빵과 오트밀쿠키의 결정판!
Posted by eundi Story
아우 힘들어;; 어제 밤부터 약간 몸이 안좋아가지구... 오늘 아침에 베이킹을 할 수 있을까.. 이따 영순이 만날때 갖다주려고 했는데 그냥 갈까.. 생각하다가 좀 누워서 땀을 좀 뺐더니 약간 괜찮아진거 같아서 기냥 해버렸다. 먼저 아웃백빵. ㅋ 강력분+통밀(호밀)가루 350g, 코코아 10g, 커피 3g, 이스트 7g, 설탕 70g, 꿀 20g, 소금 4g, 물 190g, 버터 30g, 옥수수가루 드디어 언니가 사준 통밀가루를 쨌다. 그리고 얼마전 주문한 반죽기를 썼다 >_< 근데 몰라.ㅠㅠ 반죽기 사용법을 잘 몰르는지 내가;;; 그릇도 너무 움직이고ㅠㅠ 가루 다 튀고;;; 수직으로 들고 있어야 하는거 같다. 암튼 처음에 저거 다 넣고 반죽을 했는데 너무 질어서 밀가루를 넣고넣고 하다보니 한 400g은 ..