버터링쿠키.♡
버터링 쿠키 를 만들어 봅시닷.!!
(개인적으로 마술봉이 젤조아하는 쿠키에욤.♡)
준비물~ 버터140G 박력분 200G 계란 1개.
설탕.100g 소금2G
(아몬드 분말 을 조금 첨가 하면 훨 맛난다고 하지만.
정석대로 먼저 해~봅시다.^-^*뽀로롱♪ )
버터를 먼저~ 상온에 녹인후. 크림화 과정을.시작해봅시닷.!!
소금 2G넣구요~ 설탕을 넣은후에 설탕의 바삭바삭한 소리정도를
느끼면서~터프하게~크림화 시켜 주세요.
계란 하나 넣으신후에요~
(당연히 계란을 넣으시고 난후에는
바닐라향 분말을. 살짝 넣어주신후에.)
박력분을 넣으신후 잘 섞어 주세요.
짤주머니에 잘 반죽된 재료를 담으시고 원하는 모양을 만드신후.
오븐의 온도에 따라 다르지만. 170도~180에서 노릇노릇하게
잘구워 주세요.♡
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